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> 2016年12月

グラスワイン桜坂ル・ボワ 様

店舗コンセプト

那覇市牧志の桜坂に日本産を中心にしたワインをグラスで楽しめるワインバーがOPEN。

元々の建物が木造作りだった為、その雰囲気を生かしながら内装計画をたてました。また１０坪の店内に厨房、カウンター、テーブル席、ワインセラーを配置する為に現場での確認作業を何度も行い、スタッフやお客様のスムーズな動線確保、家具や造作物のサイズを検討し施工。

内装仕上げは全体的に大人っぽい色を使い、家具も落ち着いたトーンで統一されていますが、少し荒っぽさを出す為にあえて床材だけはヴィンテージ風のフローリングを張りました。そうする事で上品な作りの中でも堅苦しさがなくなり、若い年齢層のお客様でも気軽に入ってワインを楽しめるような空間に仕上がっています。

見せ場であるオリジナルのワインセラーはホワイトアッシュ（木材）を使用、塗装を目はじき仕上（染色塗装の一つ）にする事で木本来の木目を生かし、ナチュラル感を出しながらも存在感のある仕上がりになっています。メインカウンターとテラス側カウンターも同様の仕上げを施しています。